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Mohn-Dreiecke: köstlich, weich und einfach zuzubereiten

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Mohn-Dreiecke: köstlich, weich und einfach zuzubereiten recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 14 portionen
  • 90 minuten
Jan, 08. 01. 2026
Makové trojúhelníčky: lahodné, měkké a snadné na přípravu

Mohn-Dreiecke sind ein ausgezeichnetes süßes Gebäck, das Sie mit seiner zarten und weichen Textur begeistert. Dank der Mohnfüllung und des einfachen Teigs sind sie ein idealer Nachtisch für jeden Anlass. Dieses Rezept ist einfach und schnell, sodass Sie es lieben werden!

Für 14 portionen

Zutaten

Für den Teig:

Für die Füllung:

Zum Bestreichen:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Teigs: Vermischen Sie die lauwarme Milch mit der Hefe, dem Zucker und einer Prise Salz. Lassen Sie etwa 10 Minuten stehen, bis sich die Hefe sich nicht aktiviert. Fügen Sie das Öl hinzu und rühren Sie nach und nach das Mehl ein. Kneten Sie einen elastischen und glatten Teig. Decken Sie den Teig mit einem Tuch ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 40–50 Minuten gehen.
  • Zubereitung der Füllung: Bringen Sie Wasser und Zucker zum Kochen, fügen Sie den gemahlenen Mohn, die Zitronenschale und den Zimt hinzu. Gut umrühren und abkühlen lassen.
  • Formen und Backen: Rollen Sie den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer dünnen Schicht aus. Verteilen Sie die Mohnfüllung auf dem Teig und rollen Sie ihn fest auf. Schneiden Sie ihn in kleine Dreiecke und legen Sie diese auf ein mit Öl gefettetes Backblech. Bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei und backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25–30 Minuten, bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen können Sie die Mohn-Dreiecke mit Puderzucker bestäuben für extra Süße.

Gesamtzubereitungszeit

  • Zubereitung von Teig und Füllung: 15 Minuten
  • Teig gehen lassen: 40–50 Minuten
  • Backen: 25–30 Minuten
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Anzahl der Portionen

  • 12–16 Portionen

Fazit

Mohn-Dreiecke sind eine ideale Wahl für jeden Anlass – vom Nachmittagskaffee bis zum Festtagstisch. Mit ihrem zarten Teig und der köstlichen Mohnfüllung lieben sie alle. Wenn Sie ein Rezept für ein einfaches, aber hervorragendes Gebäck suchen, ist dieses die richtige Wahl für Sie. Servieren Sie sie frisch, damit sie so köstlich wie möglich sind!

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