Münzchen aus saurer Sahne, Rezept ohne Gehzeit
- 1 portion
- 0 minuten
Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
-
Zum Bestreichen:
- 2 Eigelb
- Sesam oder Kümmel zum Bestreuen
- In einer Schüssel mischen wir alle Zutaten und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig auf eine Dicke von etwa 6 mm auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Kreise ausstechen (wirklich klein, wie Münzen).
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und backen. Es reichen nur 15 Minuten bei 180 Grad.
- Hinweis: natürlich hängt alles von Ihrem Ofen ab.
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