Name: Pfirsichtraum mit Quarkcreme und Gelee: Ein luftiger Kuchen wie von Oma
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 6 Eier; 100 g Puderzucker; 100 ml Pflanzenöl; 3 Esslöffel Kakao; 100 g Weizenmehl (halbfein); 2 Teelöffel Natron; 250 g Butter; 500 g Magerquark; 8 g Vanillezucker; 100 g Puderzucker; Kompottpfirsiche (in Scheiben, abgetropft); 500 ml Saft aus dem Pfirsichkompott; 500 ml Wasser; 48 g Tortengelee (ca. 4 Päckchen)