Portionen: 4
Gesamtzubereitungszeit: 15–20 Minuten
Tipps
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Für extra Knusprigkeit die Pommes dünner schneiden und mit Heißluft backen.
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Geschmack variieren: geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräuter, Chili.
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Für „parmesan style“ am Ende des Backens leicht mit fein geriebenem Käse bestreuen.
Fazit
Pommes ohne Öl beweisen, dass „light“ nicht geschmacklos bedeutet. Durch die Eiweißhülle bekommen sie eine verlockende Kruste und bleiben innen weich. Sie sind im Handumdrehen fertig, daher eignen sie sich sowohl als schnelle Beilage als auch als kalorienärmerer Snack. Nehmen Sie sie in Ihren Speiseplan auf, wenn Sie ohne schlechtes Gewissen naschen wollen.
