Tipp:
Sie können ein wenig geriebene Zitronenschale oder eine Prise Zimt für einen intensiveren Geschmack hinzufügen. Ebenfalls toll ist die Variante mit Schokoladenpudding für eine dunklere Farbe und intensiveres Aroma.
Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen
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Gesamtzeit: 45 Minuten
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Aktive Zubereitung: 20 Minuten
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Anzahl der Portionen: etwa 40 Hörnchen
Warum Sie Puddinghörnchen lieben werden
Dieses Rezept ist die perfekte Kombination aus Tradition und Einfachheit. Der Pudding im Teig sorgt für außergewöhnliche Zartheit, die Butter verleiht einen reichen Geschmack und die Vanille ein schönes Aroma. Die Hörnchen bleiben mehrere Tage zart, daher eignen sie sich nicht nur für den Wochenendgenuss, sondern auch als Teil der Weihnachtsplätzchen.
Fazit
Puddinghörnchen sind das ideale Rezept für alle, die etwas Einfaches, aber außergewöhnlich Leckeres backen möchten. Zart, buttrig und aromatisch – sie erinnern an die Kindheit und an Omas Küche. Speichern Sie dieses Rezept und kehren Sie immer wieder dazu zurück, wenn Sie Ihre Familie verwöhnen oder sich einen gemütlichen Winterabend verschönern möchten.