Quarkkuchen aus der Tasse Rezept
- Einfach zuzubereiten
- 8 portionen
- 0 minuten
Für 8 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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- Alle Zutaten für den Teig schlagen wir einfach in einer Schüssel auf. ( glattes Mehl, Zucker, Öl , 2 Eier, Backpulver, 1 Tasse Milch)
- In einer zweiten Schüssel bereiten wir die Quarkfüllung auf dieselbe Weise zu – einfach alles nur vermischen (Quark, Zucker, Puddingpulver, 2 Eier und 3/4 Tasse Milch).
- Wir bereiten ein Blech mit den Maßen 25x35cm vor, das wir mit Backpapier auslegen. Auf das Blech schichten wir 1/2 des Teigs, auf den Teig die Quarkfüllung, auf die wir mit einem Löffel Pflaumenmus schichten, so wie man darauf Obst legen würde.
- Zum Schluss schichten wir die zweite Hälfte des Teigs darauf und glätten sie bis zum Rand.
- Im vorgeheizten Ofen bei etwa 160 °C goldbraun backen.
- Guten Appetit!
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