Rezept für gebackene Kartoffeln
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Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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- Beginnen Sie damit, den oberen Teil der Kartoffeln abzuschneiden.
- Nehmen Sie ein kleines Messer und schneiden Sie nacheinander Kreise in die Kartoffeln.
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Ritzen Sie mit dem Messerdie Seiten der Kartoffeln rundherum ein, lassen Sie aber am Boden einen kleinen ungeschnittenen Kreis. Den können Sie zum Beispiel mit Ihrem Daumen abmessen.
- So in etwa sollte Ihre Kartoffel nach dem Schneiden aussehen. Wenn Ihre Einschnitte nicht tief genug sind, korrigieren Sie sie noch vor dem nächsten Schritt.
- Die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln und salzen.
- Bei 220 ° C etwa 40 Minuten backen. Während des Backens die Kartoffeln ab und zu mit Olivenöl bestreichen.
- So sollte Ihre fertig gebackene Kartoffel aussehen.
- Damit es perfekter wird, bestreuen Sie die Kartoffel mit Käse und geben sie noch für 5 Minuten in den Ofen zum Überbacken.
- Und die mit Käse überbackene Kartoffel ist fertig.
- Sie können auch Speck oben draufgeben.
- Jegliche Alternativen sind willkommen, egal ob Sie Kräuter, verschiedene Käsesorten, Saucen oder Schmand hinzufügen.
- Beginnen Sie damit, den oberen Teil der Kartoffeln abzuschneiden.
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