Schnell überbackene Schweinescheiben, die die ganze Familie lieben wird recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 10 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Suchen Sie ein schnelles Mittagessen mit Schweinefleisch, das der ganzen Familie schmeckt und das Sie buchstäblich in wenigen Minuten zubereiten können? Dieses Rezept von YouTube ist eine ideale Wahl für den Alltag und das Wochenende. Überbackene Schweinescheiben mit Käse, Eiern und Mayonnaise werden zu Ihrem neuen Favoriten!

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Vorbereitung des Fleisches: Die Schweinescheiben von oben mit einem Messer leicht rautenförmig einschneiden, von beiden Seiten salzen und pfeffern. Dadurch wird das Fleisch zart und die Aromen verbinden sich besser.
  • Zubereitung der Überbackschicht: Die Zwiebel schälen und in kleinere Stücke schneiden. Wir geben sie auf den Boden einer ofenfesten Glasschüssel und legen das gewürzte Fleisch darauf. Auf einer groben Reibe den Hartkäse und die hartgekochten Eier reiben, eine Prise Salz und die Mayonnaise hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
  • Überbacken: Die Käse-Ei-Mischung auf jede Fleischscheibe schichten. In den vorgeheizten Ofen bei 180 °C geben und ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

⏱ Gesamtzubereitungszeit: 10 Minuten Vorbereitung + 30 Minuten Backzeit

🍽 Anzahl der Portionen: 4 Portionen

Servieren:

Wir servieren es mit frischem Gemüsesalat, gekochten Kartoffeln oder gedünstetem Gemüse. Schmeckt auch hervorragend zu Reis oder Pommes.

Fazit des Rezepts:

Dieses überbackene Schweine-Mittagessen wird Sie mit seiner Schnelligkeit und seinem ausgezeichneten Geschmack begeistern. Sie benötigen nur 10 Minuten Arbeit, der Ofen erledigt den Rest für Sie. Die Kombination aus Fleisch, Käse, Eiern und Mayonnaise schafft einen reichen Geschmack, den jeder am Tisch lieben wird. Sparen Sie Zeit, aber nicht den Geschmack – probieren Sie dieses Rezept noch heute aus!