Ausgezeichnete und schnelle, haltbare Plätzchen aus Quarkteig. Zum Kaffee kenne ich nichts Besseres.
Schnelle Quarkplätzchen aus 3 Zutaten Rezept
- Einfach zuzubereiten
- 12 portionen
- 0 minuten
Für 12 portionen
Zutaten
FÜR DIE STREUSEL :
Vorbereitungsverfahren
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Wir kneten einen gleichmäßigen Teig.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, etwas mit den Händen weiterverarbeiten, bis der Teig nicht mehr klebt.
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Den Teig zu einer Platte von 4 mm Dicke ausrollen. Aus der Teigplatte Kreise mit einem Durchmesser von 7 cm ausstechen. Jeden Kreis sofort in Zucker wälzen, dann zur Hälfte zusammenklappen, noch einmal zur Hälfte und wieder in Zucker wälzen.
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Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
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