Schnelles Rezept für einen ungebackenen Obstkuchen
- 1 portion
- 0 minuten
Für 1 portion
Zutaten
Creme:
Fruchtcreme:
Vorbereitungsverfahren
- Vermischen Sie Wasser, Saft und Rum. Tauchen Sie die Kekse kurz ein und legen Sie sie nacheinander in die Form.
- Für die Creme den Pudding mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz kochen und zur abgekühlten Creme die geschlagene Butter hinzufügen.
- Die Kekse mit der Creme übergießen.
- Die Sahne aufschlagen und gleichmäßig auf der Puddingcreme verteilen.
- Den Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen.
- Das Obst mit Zucker auf dem Herd zum Kochen bringen, bis ein dicker Brei entsteht – diesen kann man anschließend noch pürieren.
- Die Gelatine in heißem Wasser verrühren (nicht mehr kochen). Die Gelatinemischung auf die Oberseite des Desserts geben und fest werden lassen.
Ähnliche Rezepte
Weitere Rezepte
Quarkkuchen nach dem Rezept meiner Mutter: Ein echter Klassiker für ein großes Blech
Desserts
90 minuten
