Wenn Sie 1 Ei, Mehl und Milch haben, bereiten Sie dieses leckere Rezept zu! recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 2 portion
  • 20 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Auch mit minimalen Zutaten können Sie ein schmackhaftes und sättigendes Gericht zubereiten. Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie etwas Schnelles und Verfügbares brauchen. Pfannkuchen oder Pancakes aus einem Ei, Mehl und Milch sind eine universelle Basis, die sich je nach Geschmack süß oder herzhaft zubereiten lässt.

Für 2 portion

Zutaten

optional: Zucker, Vanillezucker, Zimt, Obst, Quark

Vorbereitungsverfahren

  • Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel, geben Sie die Milch hinzu und verquirlen Sie alles gut.
  • Geben Sie nach und nach das Mehl zu und rühren Sie, bis Sie einen glatten Teig ohne Klumpen erhalten. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
  • Wenn Sie eine süßere Variante möchten, fügen Sie nach Geschmack Zucker oder Vanillezucker hinzu.
  • Erhitzen Sie in einer antihaftbeschichteten Pfanne eine kleine Menge Butter oder Öl. Gießen Sie den Teig hinein und formen Sie kleinere Pfannkuchen oder dünne Crêpes. Braten Sie sie beidseitig goldbraun.
  • Servieren Sie sie warm – mit Marmelade, Quark, Obst oder einfach mit Puderzucker bestreut.
  • Anzahl der Portionen: 2

  • Gesamtzubereitungszeit: 20 Minuten

Fazit des Rezepts:

Dieses einfache Rezept ist der Beweis, dass man auch mit wenigen Zutaten in wenigen Minuten ein schmackhaftes Gericht zubereiten kann. Pfannkuchen oder Crêpes aus einem Ei, Mehl und Milch werden bei Kindern und Erwachsenen beliebt sein. Der Teig lässt sich leicht süß oder herzhaft anpassen, je nachdem, was Sie gerade zu Hause haben. Ideal für Tage, an denen Sie keine Zeit oder Vorräte für aufwendiges Kochen haben.

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09. 01. 2026 Tomáš