Portionsanzahl
3–4 Portionen (ca. 10–12 Puffer)
Gesamtzubereitungszeit
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Vorbereitung: 15 Minuten
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Braten: 20 Minuten
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insgesamt: ca. 35 Minuten
Serviervorschlag
Zucchinipuffer schmecken hervorragend pur, mit saurer Sahne, Joghurtdip oder Tomatensauce. Sie passen auch ausgezeichnet zu einem leichten Gemüsesalat.
Fazit
Diese Zucchinipuffer mit Schinken und Mozzarella sind die ideale Wahl, wenn Sie ein schnelles, sättigendes und schmackhaftes Gericht ohne aufwändige Zubereitung möchten. Dank der Kombination aus Zucchini, Käse und Schinken begeistern sie auch diejenigen, die Gemüse sonst nicht sehr mögen. Das Rezept lässt sich leicht anpassen – Sie können Kräuter hinzufügen, den Käse austauschen oder den Schinken durch geräuchertes Fleisch ersetzen.