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Diese Geleebonbons sind eine gesündere Alternative zu handelsüblichen Süßigkeiten. Sie enthalten eine hohe Menge an Vitamin C, keine künstlichen Farbstoffe oder Konservierungsstoffe und schmecken einfach großartig. Wenn Ihre Kinder Geleebonbons lieben, probieren Sie dieses einfache Hausrezept – wir garantieren, dass sie bald die gekauften Süßigkeiten vergessen werden.
Warum hausgemachte Zitronenbonbons zubereiten
Hausgemachte Geleebonbons sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Im Gegensatz zu industriell hergestellten Süßigkeiten wissen Sie genau, was sie enthalten. Zitronensaft gibt dem Körper Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt, und Gelatine hilft den Gelenken, Haaren und Nägeln. Dieses Rezept ist damit die ideale Verbindung von Geschmack und Gesundheit.
Zutaten
- 180 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 180 ml Wasser
- 20 g Gelatine
- 3 Esslöffel Zucker (kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden)
Zubereitung
- Geben Sie die Gelatine in 60 ml kaltes, abgekochtes Wasser und lassen Sie sie ca. 5–10 Minuten quellen.
- Vermischen Sie in einem Topf den Zucker mit den restlichen 120 ml Wasser und erhitzen Sie es kurz bei schwacher Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die gequollene Gelatine hinzu. Rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Fügen Sie den frisch gepressten Zitronensaft (etwa von 3 Zitronen) hinzu und passieren Sie die Mischung durch ein feines Sieb, damit sie glatt wird.
- Gießen Sie die fertige Mischung in eine Form, Schüssel oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie im Kühlschrank mindestens 2 Stunden abkühlen.
- Nach dem Erstarren schneiden Sie die Masse in Würfel oder stechen Sie mit Förmchen aus und servieren Sie.
Tipps zur Verbesserung
- Fügen Sie einen Teelöffel Honig für einen milderen Geschmack und eine zusätzliche Portion Gesundheit hinzu.
- Wenn Sie buntere Farben möchten, können Sie einen Teil der Mischung mit natürlichen Säften färben – z. B. Himbeer-, Orangen- oder Karottensaft.
- Für Kinder können Sie die Mischung in Silikonförmchen verschiedener Formen füllen – Sternchen, Herzen oder Bärchen.
Gesundheitliche Vorteile
Zitronengeleebonbons sind nicht nur lecker, sondern auch förderlich für die Gesundheit. Vitamin C stärkt das Immunsystem, schützt die Zellen vor freien Radikalen und verbessert die Aufnahme von Eisen. Gelatine unterstützt wiederum die Gesundheit der Gelenke, der Haut und der Haare. Zusammen bilden sie eine perfekte Ergänzung einer gesunden Ernährung – und außerdem schmecken sie auch Kindern hervorragend.
Fazit
Diese hausgemachten Zitronenbonbons sind einfach, lecker und gesund. Sie werden aus einigen gewöhnlichen Zutaten hergestellt und sind für wenig Geld zubereitet. Sie sind ideal als gesunder Snack, süße Belohnung oder Vitamin-Leckerei im Winter. Probieren Sie sie noch heute und Sie werden sehen, dass sie vom Teller verschwinden wie im Flug!
