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Wenn die ersten Anzeichen einer Erkältung auftreten oder uns eine Virusinfektion außer Gefecht setzt, greifen die meisten Menschen zu Medikamenten aus der Apotheke. Ich vertraue jedoch immer auf die Kraft der Natur. Dieser hausgemachte Sirup aus Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Honig ist mein erprobtes Rezept, das bei der Behandlung und bei der Regeneration nach einer Krankheit hilft. Er ist einfach zuzubereiten, schmeckt angenehm und vor allem – wirkt!
Warum man einen hausgemachten Sirup gegen Erkältung zubereiten sollte
Dieser Sirup ist eine wahre Vitamingalasing. Er vereint die heilenden Wirkungen mehrerer starker natürlicher Zutaten, die das Immunsystem stärken, den Organismus reinigen und die Atemwege beruhigen. Zwiebeln und Knoblauch sind für ihre antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften bekannt, Ingwer wärmt den Körper und lindert Husten, Zitrone liefert Vitamin C und Honig verbindet alles zu einer köstlichen Mischung, die dem Körper bei der Genesung hilft.
Zutaten für den hausgemachten Sirup
- 200 g Zwiebeln (ca. 2 kleinere Zwiebeln)
- 2 Knoblauchzehen
- ein kleines Stück frischen, geschälten Ingwer
- 2 Bio-Zitronen
- hochwertiger natürlicher Honig
- optional etwa 10 Nelken (Sie können auch ein Stück Zimt oder einen Sternanis hinzufügen)
Tipp: Die Mengenverhältnisse können Sie nach Geschmack anpassen. Der Sirup sollte süß, aber gleichzeitig leicht scharf sein – genau dank des Ingwers und des Knoblauchs.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Sirup-Zubereitung
- Schneiden Sie Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und eine Zitrone (gut gewaschen und überbrüht) in dünne Scheiben.
- Bereiten Sie ein sauberes, sterilisiertes Glas vor (idealerweise mit einem Volumen von 700–900 ml).
- Beginnen Sie, die Zutaten schichtweise einzulegen: Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Honig, Nelken oder andere Gewürze.
- Fahren Sie fort, bis Sie alle Zutaten verwendet haben.
- Zum Schluss die Mischung gut andrücken, mit Honig und dem Saft der zweiten Zitrone übergießen.
Wie man den Sirup reifen lässt
Dieser Schritt ist wichtig, damit alle Wirkstoffe richtig freigesetzt werden.
- Lassen Sie den Sirup abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen (nicht jedoch verschlossen) etwa 12 Stunden.
- Verschließen Sie dann das Glas und stellen Sie es für weitere 12 Stunden in den Kühlschrank.
- Wenn Sie eine stärkere Konzentration möchten, können Sie ihn 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen und anschließend für weitere 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach 24–48 Stunden ist der Sirup fertig. Seihen Sie ihn durch ein Tuch oder ein feines Sieb und bewahren Sie nur den klaren flüssigen Auszug auf.
Wie Sirup gelagert und richtig angewendet wird
Bewahren Sie den Sirup in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank auf. Am besten ist es, ihn frisch nach Bedarf zuzubereiten – so ist seine Wirksamkeit am höchsten.
Dosierung:
- Erwachsene: 3–6 Teelöffel täglich während der Mahlzeit.
- Kinder: 1–3 Teelöffel täglich je nach Alter.
Kur mit Pausen:
- Kinder: 7 Tage Einnahme → 7 Tage Pause.
- Erwachsene: 14 Tage Einnahme → 14 Tage Pause.
Danach können Sie die Kur bei Bedarf wiederholen.
Gesundheitsvorteile dieses Sirups
- Unterstützung des Immunsystems: Die Kombination aus Honig, Ingwer und Zitrone gibt dem Körper Kraft, gegen Viren zu kämpfen.
- Linderung der Atemwegsbeschwerden: Zwiebel und Knoblauch helfen bei Husten, Schleimbildung und Schnupfen.
- Reinigung des Körpers: Natürliche Stoffe unterstützen die Entgiftung und die Regeneration nach einer Krankheit.
- Vorbeugung gegen Erkältungen: Regelmäßige Anwendung stärkt die Abwehrkräfte und schützt vor Viren.
Tipps für eine noch stärkere Wirkung
- Wenn Sie den Sirup für Kinder zubereiten, verwenden Sie milden Honig (z. B. Blütenhonig).
- Für Erwachsene können Sie eine Prise Kurkuma hinzufügen – das verstärkt die entzündungshemmende Wirkung.
- Der Sirup schmeckt auch hervorragend in warmem Wasser oder Tee aufgelöst (nicht jedoch in heißem, damit die Vitamine nicht zerstört werden).
- Bewahren Sie das Glas mit dem zubereiteten Sirup fern von direktem Licht und Wärme auf.
Abschließend
Dieser hausgemachte Sirup gegen Erkältung ist ein Beweis dafür, dass die Natur oft wirksamere Mittel als die Chemie bereithält. Er hilft bei der Behandlung, stärkt das Immunsystem und schmeckt dazu noch hervorragend. Er ist ideal für die ganze Familie, besonders in Zeiten von Grippewellen und winterlichen Virusinfektionen.
Bereiten Sie ihn zu Hause zu – schnell, günstig und mit Liebe. Ihr Körper wird es Ihnen danken!
