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Hvězdice, auch bekannt als Vogelmiere, Motte oder bedrník, wird als gewöhnliches Unkraut angesehen, das immer wieder in Gärten auftaucht. Ihre Widerstandskraft und die Fähigkeit, bis zu 15.000 Samen zu produzieren, die bis zu 25 Jahre keimfähig bleiben können, sichern ihr ein unermüdliches Auftreten in Beeten. Dennoch handelt es sich um ein Kraut mit unschätzbaren gesundheitlichen Vorteilen, das in der Kräutermedizin seit Jahrhunderten geschätzt wird.
Nährwert der Hvězdice
Hvězdice ist essbar, obwohl sie aufgrund des Gehalts an Saponinen vor dem Verzehr mit kochendem Wasser überbrüht werden sollte. Sie ist reich an einer Reihe von Vitaminen (A, B, C, E, PP) und Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium, Natrium, Jod und Silizium. Außerdem enthält sie Kieselsäure, Gamma-Linolensäure (GLA) und Rutin.
Heilwirkung der Hvězdice
Hvězdice hat ein breites Spektrum positiver Wirkungen auf die menschliche Gesundheit:
- Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems: Hilft bei Bluthochdruck und schlechtem Stoffwechsel.
- Detoxifikation: Hilft dem Körper, sich von Giftstoffen zu befreien, und verringert den Appetit.
- Unterstützung von Leber und Darm: Reguliert deren Funktion und wirkt günstig auf das Nervensystem.
- Behandlung von Entzündungen und Hautproblemen: Hilft bei Ekzemen, Schuppenflechte, Geschwüren und anderen Hautproblemen.
- Äußere Anwendung: Auf juckende Haut oder bei rheumatischen Schmerzen aufgetragen.
Anwendungsmöglichkeiten der Hvězdice
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Aufguss
Hacke die frische Pflanze klein und verwende einen Esslöffel Kraut pro Tasse kochendes Wasser. 30 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und 1/3 Tasse dreimal täglich vor den Mahlzeiten trinken. Dieser Aufguss fördert die Behandlung von Entzündungen der oberen Atemwege, reinigt den Körper und hat antiatherosklerotische Eigenschaften. -
Abkochung
Mische zwei Esslöffel gehacktes Kraut mit zwei Tassen Wasser und koche es 5 Minuten lang. Danach 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, abseihen und 1/3 Tasse dreimal täglich trinken. Die Abkochung unterstützt Gewichtsverlust und senkt Cholesterin- und Blutdruckwerte. -
Umschlag
Gieße eine Handvoll Kraut mit 125 ml kochendem Wasser auf und erwärme es 3–5 Minuten lang. Dann das Kraut in Gazetuch wickeln und auf die betroffene Stelle auflegen. Wird bei rheumatischen Schmerzen, Sehnenentzündungen oder Insektenstichen verwendet. -
Saft
Wasche 500 g frische Hvězdice und presse den Saft aus ihr. Dieser Saft kann als natürliche Tropfen bei Erkrankungen der Hornhaut oder Netzhaut verwendet werden, 1–2 Tropfen viermal täglich.
Aufbewahrung der Hvězdice
Das Kraut kann bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 °C getrocknet und in Säcken, Glas- oder Holzgefäßen für 1–2 Jahre gelagert werden. Die Pflanze ist jedoch auch in den Wintermonaten verfügbar, was ihre Verwendung nahezu das ganze Jahr über ermöglicht.
Hinweis
Trotz ihrer positiven Wirkungen ist Hvězdice ungeeignet für Personen mit niedrigem Blutdruck (Hypotonie), autonomen Störungen und Allergien.
Hvězdice ist nicht nur ein Unkraut, sondern auch ein Schatz der Natur, der nicht übersehen werden sollte.
