Der Lieblingskuchen meiner Enkelin! Kirsch-Mohn-Schnitten sind lecker und saftig… (BECHER-REZEPT)

0
(0)

  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 35 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Kirsch-Mohn-Schnitten sind zart, saftig und unglaublich einfach zuzubereiten. Dank des Becher-Rezepts schafft es wirklich jeder – sogar Kinder! Dieser Kuchen ist voller Geschmack und eignet sich hervorragend zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack.

Für 8 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Teigs: In einer Schüssel Kefir, Eier, Zucker, Öl, Backpulver, gemahlenen Mohn und Mehl vermischen. Alles verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  • Backen: Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor. Das Backblech mit Backpapier auslegen und den vorbereiteten Teig darauf gießen. Gleichmäßig verteilen und nach Belieben mit entsteinten Kirschen oder Sauerkirschen bestreuen.
  • Fertigstellung: Im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen, bis der Kuchen eine goldbraune Farbe erhält. Nach dem Backen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Gesamtzubereitungszeit:

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Backzeit: 20–25 Minuten
  • Gesamt: 30–35 Minuten

Anzahl der Portionen:

  • Der Kuchen reicht für 8–10 Portionen.

Dieser Kirsch-Mohn-Kuchen ist ein Beweis dafür, dass einfache Rezepte unglaublich köstlich sein können. Wenn Sie Mohn und Kirschen mögen, werden Sie ihn bestimmt lieben. Er eignet sich hervorragend für Familienfeiern, den Nachmittagstee oder als süße Überraschung für Ihre Liebsten. Guten Appetit!